Перец черный горошком Отличная кухня
Основным преимуществом мельниц является тот факт, что аромат свежемолотых специй не идет ни в какое сравнение с пакетированными измельченными специями.
Перец – король пряностей. Первое упоминание о перце встречается более 3000 лет назад в индийской литературе. Различных видов перечных насчитывается более полутора тысяч.
Чёрный перец горошком способствует разрушению жировых клеток, стимулирует кожу к выработке необходимого пигмента, его рекомендуют включать в рацион людям с болезнями витилиго и суставов.
Для придания пикантного вкуса черный перец добавляют в конце приготовления блюд.
Находится в разделах
