Дрожжи, 100 г

Артикул: 1003236
Рейтинг:
(0 голосов)
1 руб.
Артикул1003236
Составдрожжи натуральные (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: сорбитан моностеарат
Масса нетто100 г
Срок годности24 мес.
ГОСТ/ТУТУ 9182-014-53853961-07
Тип упаковкижемчужная пленка
Вложение60 шт
Ш/к4607066333828

    Впервые дрожжи как таковые стали применять еще в Египте.
    На Руси издавна пекли хлеб на опаре. Впоследствии закваска, применяемая для изготовления булок, была вытеснена дрожжами. Новый продукт экономил время пекарей. Теперь им не нужно было демонстрировать особые навыки, чтобы испечь вкусную, пышную и ароматную булку. С дрожжами хлеб удавалось приготовить практически каждому. Поэтому они были выведены для ускорения хлебопекарного производства.
   Хлебопекарные дрожжи появились еще до начала войны и получили название "серые дрожжи". Сейчас хлебопекарные дрожжи – это искусственно выведенный грибок, который способен выдерживать высокие температуры. При выпечке он не погибает.
  Дрожжи - это ценный продукт, богатый белками, минералами, витаминами. Дрожжи – это также богатый источник железа и полезных микроорганизмов. Продукт облегчает боль при невритах, увеличивает защитные силы организма. 

 

     

поделиться

Назад