Ореховое ассорти

   Польза орехов для человеческого организма известна давно. Практически во всех орехах содержится большое количество витамина Е - сильнейшего антиоксиданта. Также витамины группы А, В и С. 

   В орехах содержится много сложных белков, которые необходимы организму для строения тканей. Растительные белки легко заменяют мясные, полностью удовлетворяя потребность организма в них. Усваиваются растительные вещества легче и быстрее, поэтому при переходе на вегетарианскую пищу следует помнить об орехах.

   Орехи лучше всего есть утром. Их нужно тщательно пережевывать, чтобы они лучше усваивались. Рекомендованная суточная доза - 50-60 г. Переисбыток орехов характерен расстройством желудка.