Сахарная пудра

Артикул: 1002250
Рейтинг:
(0 голосов)
1 руб.
Артикул1002250
Составсахар-песок свекловичный, крахмал кукурузный
Масса нетто100 г
Срок годности24 мес.
ГОСТ/ТУГОСТ 33222-2015
Тип упаковкижемчужная пленка
Вложение70 шт
Ш/к4607066333040

   Сахарная пудра - сахарный песок, размолотый до пылеобразного состояния. Сахарную пудру называют также кондитерской пудрой. Сахарная пудра производится трех сортов в зависимости от тонкости помола. В домашней кулинарии используется сахарная пудра самого тонкого помола, именно этот сорт сахарной пудры поступает в розничную продажу. Два других сорта сахарной пудры используется в кондитерской промышленности.
   Сахарная пудра применяется при приготовлении сахарной глазури, выпечки, коктейлей. Ее можно добавлять при взбивании белков, чтобы получить более нежную пену, чем с сахаром.

поделиться

Назад