Семена горчицы, 20 г
Семена горчицы обладают слабым запахом или почти не пахнут. Острый вкус горчица приобретает, только когда семена измельчены и смешаны с водой. Семена горчицы на вкус острые и пряные.
В кулинарии семена горчицы используют для хранения скоропортящихся продуктов, а горчичное масло применяют в хлебопечении, при консервировании, добавляют при изготовлении кондитерской продукции.
Находится в разделах
Похожие