Петрушка, 5 г

   Сушеная петрушка - это универсальная приправа, которая является неотъемлимым атрибутом на кухне у любой хозяйки. Приятный вкус с легкой горчинкой идеально сочетается с овощными и мясными блюдами, подходит для рыбы и грибов, первых блюд и рагу. 
   Сушеная петрушка содержит витамины группы А, В, С, D, E, K, PP, а также  бета-каротин и холин, калий и кальций, магний и цинк, селен и медь, марганец и железо, фосфор и натрий и т.п. Сушеная петрушка содержит больше витамина С и каротина, чем морковь. Петрушка в сухом виде не теряет антибактериальных свойств, рекомендуется к применению для нормализации перистальтики кишечника, является средством для возбуждения аппетита.