Смесь перцев с пряностями Отличная кухня

   Основным преимуществом мельниц является тот факт, что аромат свежемолотых специй не идет ни в какое сравнение с  пакетированными измельченными специями.
   Перец - король пряностей. Первое упоминание о перце встречается более 3000 лет назад в индийской литературе. Различных видов перечных насчитывается более полутора тысяч.
   Чёрный перец горошком способствует разрушению жировых клеток, стимулирует кожу к выработке необходимого пигмента, его рекомендуют включать в рацион людям с болезнями витилиго и суставов.
   Для придания пикантного вкуса черный перец добавляют в конце приготовления блюд.