Котлеты, жаренные в панировочных сухарях

Котлеты, жаренные в панировочных сухарях

Ингредиенты: 
Фарш – 600 г
Мука пшеничная – 2 ст. ложки
Молоко – 2 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1-3 зубчика (по вкусу)
Яйца – 1 шт.
Специи «Отличная кухня» – по вкусу
Перец «Отличная кухня» – 1 щепотка
Соль «Отличная кухня» – 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Сухари панировочные «Отличная кухня» для фарша – 0,5 стакана

Как приготовить:
Фарш выложите в миску. Очистите чеснок и пропустите через чесночницу. Положите в фарш взбитое яйцо. Добавьте молоко, муку, чеснок, лук, перец, соль и специи «Отличная кухня». Тщательно вымешайте фарш. Разделайте одинаковые котлетки и  обваляйте каждую из них в панировочных сухарях «Отличная кухня». Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Жарьте котлеты в панировочных сухарях 15-20 мин под крышкой.
Приятного аппетита!