Лавровый лист, 20 г
Лавровый лист – собирательное название для листьев лавра. Лавровый лист обладает пряным, горьковатым вкусом и специфическим ароматом.
Родиной принято считать Малую Азию, откуда его стали поставлять в Европу как лекарственное растение. Позднее, высушенные лавровые листья стали добавлять в блюда как пряность.
Лавровый лист используют преимущественно в высушенном виде,добавляя в различного рода гуляши, тушеные блюда, супы и маринады.
Находится в разделах
Похожие