Приправа "Французские травы"

    Основным преимуществом мельниц является тот факт, что аромат свежемолотых специй не идет ни в какое сравнение с  пакетированными измельченными специями.
   Приправа "Французские травы"- тонкий аромат настоящего Прованса. 
   Тимьян — пряность, аромат которой раскрывается постепенно и медленно, используется для придания тонкого аромата мясным деликатесам, блюдам из бобовых, в омлетах и салатах. 
   Майоран обладает сладким ароматом, острым и немного жгучим вкусом. В традиционной французской кухне используется в супах и мясных паштетах, в частности из зайца. 
   Розмарин — один из главных составляющих «прованских трав».  Имеет сильный, несколько сладковатый привкус. В кулинарии используется в очень небольших количествах, так как может испортить готовое блюдо горечью.