Приправа универсальная 15 г
Универсальная приправа подходит практически ко всем видам блюд: супам и бульонам, тушеным мясным и овощным вторым блюдам, сочетается с курицей и дичью, рыбой и грибами.
Рецепт Жаркое с картофелем, по-домашнему:
вам понадобится:
- 1 кг картофеля,
- 800 г свинины,
- 2 шт. лука,
- 1 лавровый лист,
- приправа «Отличная кухня» универсальная,
- соль.
Нарежьте свинину кубиками. Порежьте лук и морковь крупными кубиками.
Разогрейте сковороду или казанок с толстым дном и влейте масло.
Далее положите мясо в горячее масло и жарьте на большом огне, помешивая каждую минуту.
Как только мясо начнет золотиться, добавьте лук и морковь. Далее готовьте на среднем огне
под крышкой до прозрачности лука. Нарежьте картофель кубиками.
Добавьте приправу «Отличная кухня», лавровый лист и соль по вкусу.
Уменьшите температуру до минимума, добавьте картофель к мясу.
Залейте водой (примерно 0,5 стакана), накройте крышкой и тушите 20-25 минут.
