Тесто дрожжевое
Описание
Для выпечки пышных пирогов и вкусных мягких булочек идеально подходит дрожжевое тесто. После разделки тесто становится более плотным, поэтому чтобы кулинарное изделие в итоге не получилось твердым, противень с сформированным тестом рекомендуется поставить в теплое влажное место для дополнительного увеличения в объеме.
Мы разработали для вас готовые кондитерские смеси, изготовленные в строгом соответствии с фирменными рецептурами, для выпечки необыкновенно пышного, мягкого и объемного дрожжевого теста превосходного качества. Благодаря уникальной рецептуре готовых смесей «Отличная кухня» приготовить свежую домашнюю выпечку теперь сможет каждый, даже не имея особого кулинарного опыта.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
100 мл молока или воды; 50 г растительного или сливочного масла; 1 яйцо.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В теплое молоко или воду добавить яйцо, содержимое пакета и замесить тесто до однородной массы. Добавить масло и снова замесить. Готовое тесто должно легко отставать от рук.
2. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 60 минут до максимального подъема.
3. Сформировать кулинарное изделие. Для того, чтобы выпечка не получилась жесткой, противень с сформированным тестом рекомендуется поставить в теплое место для дополнительного увеличения в объёме и только затем испечь.
Приятного аппетита!
