Желатин 10 г

Артикул: 1016058

Есть в наличии

В пищевой промышленности желатин применяется для приготовления желе, мармелада, заливного, холодца, рыбных и мясных консервов, вина, мороженного, пудингов, йогуртов, а также других кондитерских изделий.

Параметры:

Масса нетто	10 г
Тип упаковки	пакет
Вложение	300 шт.
Штрихкод	4607066330469
ГОСТ/ТУ	ГОСТ 11293-89
Пищевая ценность в 100 г продукта	белки – 87,2 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 0,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта	360 ккал / 1510 кДж.
Срок годности	12 мес.
Условия хранения	Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 70%.

Описание

Желатин – это смесь белковых веществ животного происхождения. Слово «желатин» происходит от латинского «gelatus», что значит «замёрзший, застывший». Сам по себе желатин не имеет ни вкуса, ни запаха.
В пищевой промышленности желатин применяется для приготовления желе, мармелада, заливного, холодца, рыбных и мясных консервов, вина, мороженного, пудингов, йогуртов, а также других кондитерских изделий.