Приправа для гуляша 15 г
Описание
Гуляш (от венгерского gulyás) представляет собой традиционное венгерское блюдо из небольших кусочков говядины, которые длительное время тушатся с овощами и приправой. Приправа для гуляша прекрасно подчеркивает вкус этого поистине великолепного блюда, ведь в ее составе компоненты подобраны таким образом, чтобы все составляющие практически идеально сочетались друг с другом.
Рецепт классического гуляша
вам понадобится: 500 г мяса (на ваш вкус), 2 шт. репчатого лука, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки муки.
Нарежьте мясо на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде в масле на сильном огне 5 минут. Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте к мясу, обжаривайте еще 5-7 минут. Посыпьте мясо с луком мукой, добавьте приправу для гуляша «Отличная кухня», если требуется – посолите, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты. Добавьте томатную пасту к мясу и влейте 1-1,5 стакана воды или бульона, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение часа. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!